Competencia y dinámicas de ajuste en la horticultura /

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Congreso Competencia y Dinámicas de Ajuste en la Horticultura Culiacán, Sinaloa, México, Red de Investigación Socioeconómica en Hortalizas, Frutas y Flores. Reunión, Universidad Autónoma de Sinaloa. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
Otros Autores: Gaxiola Carrasco, Héctor E.
Formato: Procedimiento de la Conferencia Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Culiacán, Sinaloa : Universidad Autónoma de Sinaloa : Servicios Editoriales Once Ríos, 2012.
Edición:Primera edición.
Materias:
Horticultura > Industria y comercio > México > Congresos.
Tabla de Contenidos:
  • Diagnóstico del consumo y la comercialización de hortalizas
  • Nuevas tendencias en el consumo y comercialización de hortaliza
  • Competitividad e innovación
  • Aspectos sociales, ambientales y relacionados con la fuerza de trabajo
  • Producción orgánica y nuevos actores sociales
  • Regulación y certificación.

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