Pulpa de café : composición, tecnología y utilización

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Braham J.E (ed.), Bressani R. (ed.)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Bogota : Inst. de Nutrición de Centro América y Panamá ; Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo, 1978.
Materias:
Café.
Descripción
Descripción Física:152 p. : il. ; 25 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 123-124.
ISBN:088936172X

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