Nutrición y dieta en la prevención de enfermedades /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Erdman, John W., Macdonald, Ian, 1921-, Zeisel, Steven H.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: México, D.F. : McGraw-Hill Education, c2014.
Edición:1a ed.
Materias:
Nutrición.
Descripción
Notas:Traducción de: Present knowledge in nutrition. 10a ed.
Descripción Física:xviii, 1101 p. : il. ; 27 cm
Bibliografía:Incluye bibliografías e índice.
ISBN:9786071510532
6071510538

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