Nutrición en la salud y la enfermedad /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Ross, A. Catharine, Caballero, Benjamin, Cousins, Robert J., Tucker, Katherine L., Ziegler, Thomas R.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Barcelona : Wolters Kluwer Health, c2014.
Edición:11a ed.
Materias:
Nutrición.
Dietoterapia.
Descripción
Notas:Traducción de: Modern nutrition in health and disease. 11a ed.
En la cubierta: the point contiene recursos en línea.
Descripción Física:xxiv, 1623 p. : il. ; 28 cm.
Bibliografía:Incluye bibliografías e índice.
ISBN:9788416004096
8416004099

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