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Nüeteran ikoots naw San Mateo del Mar Ngineay majaraw arangüch nüeteran = Comida ikoots de San Mateo del Mar : conocimientos y preparación /
Este material en huave ofrece recetas de la tradición culinaria mareña. Los ikoots o huaves viven en el sur del Istmo de Tehuantepec, tienen por territorio un verdadero paraíso, acompañados de delicias culinarias dignas de dioses. Gran parte de su alimentación proviene del mar.
Autor principal: | Cuturi, Flavia G. (autor) |
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Autor Corporativo: | Instituto Nacional de Lenguas Indígenas (México) (entidad editora) |
Formato: | Audiom |
Lenguaje: | Central American Indian |
Publicado: |
México, D.F. :
Instituto Nacional de Lenguas Indígenas,
2010.
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Materias: |
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