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La importancia del tenedor : historias, inventos y artilugios en la cocina
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish English |
| Publicado: |
Madrid, España :
Turner,
2013
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| Edición: | Primera edición |
| Colección: | Colección Noema
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| Materias: |
| Notas: | Traducción de: Consider the fork : a history of how we cook and eat. |
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| Descripción Física: | 374 páginas : ilustraciones ; 22 cm |
| Bibliografía: | Bibliografía: páginas 341-363. |
| ISBN: | 9788415832034 |