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Organización operativa de alimentos y bebidas dentro del hotel Presidente Intercontinental Cancún Resort
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Veracruz, Veracruz :
Universidad Veracruzana, Facultad de Administración,
.
2007. |
MARC
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| 264 | 1 | |a Veracruz, Veracruz : |b Universidad Veracruzana, Facultad de Administración, |c 2007. | |
| 300 | |a 82, [1] hojas : |b ilustraciones ; |c 22 cm. | ||
| 502 | |a Reporte (Técnico Superior Universitario en Hotelería y Turismo) -- Universidad Veracruzana, 2007. | ||
| 690 | |a Administración de Empresas Turísticas | ||
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