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Reestructuración del manual de procedimientos del restaurante Arantzia del Hotel Fiesta Americana Veracruz

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Téllez Campos, Irasema (autor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Administración, 2007.

MARC

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300 |a 73 páginas :  |b Ilustraciones ;  |c 21 cm. 
502 |a Reporte (Técnico Universitario en Hotelería y Turismo) -- Universidad Veracruzana, 2007. 
690 |a Administración de Empresas Turísticas 
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