Alimentos funcionales

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rajo Long, Lucia (autor)
Otros Autores: Pérez Tinoco, María Rosalba (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Nutrición, 2010.
Descripción
Descripción Física:90 páginas ; 29 cm.

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