Valor nutrimental de la botana a base de garbanzo y maíz para el escolar veracruzano

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Reyes Castro, Fátima del Socorro (autor)
Otros Autores: Campos Reyes, Lita Carlota (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Nutrición, 2010.
Descripción
Descripción Física:77 páginas : ilustraciones ; 27 cm.

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