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| LEADER |
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| 001 |
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| 003 |
UV# |
| 005 |
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| 008 |
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| 010 |
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|a 2012461794
|
| 020 |
|
|
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|
| 020 |
|
|
|a 6074842116
|
| 040 |
|
|
|a MNU
|b eng
|e rda
|c MNU
|d UV#
|
| 043 |
|
|
|a n-mx---
|
| 050 |
|
4 |
|a GT2853.M49
|b C65 2011
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Comida, cultura y modernidad en México :
|b perspectivas antropológicas e históricas /
|c Catherine Good Eshelman, Laura Elena Corona de la Peña, coordinadoras.
|
| 250 |
|
|
|a Primera edición.
|
| 260 |
|
|
|a México :
|b Escuela Nacional de Antropología e Historia,
|c 2011.
|
| 300 |
|
|
|a 343 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 23 cm.
|
| 336 |
|
|
|a text
|b txt
|2 rdacontent
|
| 337 |
|
|
|a unmediated
|b n
|2 rdamedia
|
| 338 |
|
|
|a volume
|b nc
|2 rdacarrier
|
| 490 |
1 |
|
|a Investigación/Proa
|
| 504 |
|
|
|a Incluye referencias bibliográficas.
|
| 650 |
|
4 |
|a Hábitos alimenticios
|z México
|
| 650 |
|
4 |
|a Cocina mexicana
|x Aspectos sociales
|
| 650 |
|
4 |
|a Cocina mexicana
|x Aspectos religiosos
|
| 700 |
1 |
|
|a Good Eshelman, Catharine,
|e Coordinadora.
|
| 700 |
1 |
|
|9 415045
|a Corona de la Peña, Laura Elena
|e Coordinadora
|
| 942 |
|
|
|c LIBRO
|6 _
|
| 948 |
|
|
|h NO HOLDINGS IN UV# - 32 OTHER HOLDINGS
|
| 999 |
|
|
|c 290360
|d 290360
|
