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Bioingeniería : la ciencia de medir, definir, modelar, predecir... y cocinar

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Valentinuzzi, Máximo, 1907-
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Buenos Aires : Siglo Veintiuno Editores, ©2013.
Edición:Primera edición.
Colección:Colección ciencia que ladra...
Materias:

MARC

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245 1 0 |a Bioingeniería  |b : la ciencia de medir, definir, modelar, predecir... y cocinar  |c / Máximo Valentinuzzi. 
250 |a Primera edición. 
260 |a Buenos Aires :  |b Siglo Veintiuno Editores,  |c ©2013. 
300 |a 124 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 19 cm. 
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504 |a Bibliografía: páginas [123]-124. 
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