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| LEADER |
00000cam a2200000Ia 4500 |
| 001 |
ocn651305156 |
| 003 |
UV# |
| 005 |
20210829190049.0 |
| 008 |
050128s2004 mx a g b 001 0 spa d |
| 999 |
|
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|c 290780
|d 290780
|
| 020 |
|
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|a 9786071709943
|
| 040 |
|
|
|a BNMEX
|b spa
|c BNMEX
|d XVF
|d BDX
|d OCLCF
|d UV
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| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 043 |
|
|
|a n-mx---
|
| 050 |
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4 |
|a SF271
|b V55 2012
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 637.3
|
| 100 |
1 |
|
|a Villegas de Gante, Abraham.
|9 383077
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Tecnología quesera /
|c Abraham Villegas de Gante.
|
| 250 |
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|
|a 2a ed.
|
| 260 |
|
|
|a México :
|b Trillas,
|c 2012
|
| 300 |
|
|
|a 404 páginas :
|b ilustsrado ;
|c 23 cm.
|
| 336 |
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|
|2 rdacontent
|
| 337 |
|
|
|2 rdamedia
|
| 338 |
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|2 rdacarrier
|
| 500 |
|
|
|a Incluye índice.
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| 504 |
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|
|a Bibliografía: p. 383-384.
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| 650 |
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4 |
|a Elaboración de queso.
|
| 650 |
|
4 |
|a Queso
|z México.
|
| 650 |
|
4 |
|a Industria del queso.
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Queso
|x Industria.
|
| 650 |
2 |
4 |
|a Industria lechera.
|
| 651 |
|
7 |
|a Mexico.
|0 (OCoLC)fst01211700
|
| 942 |
|
|
|c LIBRO
|
| 948 |
|
|
|h NO HOLDINGS IN UV# - 6 OTHER HOLDINGS
|
