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Edible and poisonous mushrooms of the world

"Las setas son los habitantes más interesantes y sorprendentes del mundo natural, considerado por sus sabores distintivos y usos en la cocina y la medicina asi como por sus a veces extrañas y a menudo hermosas formas. Algunos son medicinales, otros tóxicos o incluso letales. Algunos son francam...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Hall, Ian R. (Ian Robert), 1946-
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Portland : Timber Press, 2003, ©2003.
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • Cultivating mushrooms
  • Collecting wild mushrooms
  • A list of wild mushrooms.