Alimentos y nutrición

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sebrell, W. H. (William Henry), 1901-1992
Otros Autores: Haggerty, James J., 1920-
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: México : Editado por Lito Offset Latina, 1979.
Colección:Colección científica de Time-Life.
Materias:
Nutrición
Alimentos
Descripción
Notas:Traducción de: Food and nutrition.
Descripción Física:200 páginas : fotografías algunas en color, mapas ; 28 cm.
Bibliografía:Bibliografía: páginas 196 e índice.

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