Bioprocess engineering principles /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Doran, Pauline M. (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Amsterdam ; Boston : Elsevier/ Academic Press, [2013].
Edición:Segunda edición
Materias:
Ingeniería bioquímica
Descripción
Descripción Física:viii, 919 páginas : gráficas, ilustraciones, tablas; 24 cm
Bibliografía:Incluye bibliografías e índice.
ISBN:9780122208515
012220851X

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