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Modern nutrition in health and disease

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Shils, Maurice E. (Maurice Edward), 1914-, Young, Vernon R. (Vernon Robert), 1937-2004
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Philadelphia : Lea & Febiger, 1988.
Edición:	Séptima edición
Materias:	Nutrición Higiene de los alimentos

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