Modern nutrition in health and disease

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Shils, Maurice E. (Maurice Edward), 1914-, Young, Vernon R. (Vernon Robert), 1937-2004
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Philadelphia : Lea & Febiger, 1988.
Edición:Séptima edición
Materias:
Nutrición
Higiene de los alimentos
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Publicado 1980
Libro
Modern nutrition in health and disease
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