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Manual de administración y gastronomía /
Autor principal: | Sánchez Anaya, Esteban |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
México :
Trillas,
2013.
|
Edición: | Tercera edición. |
Colección: | Trillas turismo
|
Materias: |
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