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| LEADER |
00000cam a2200000Mi 4500 |
| 001 |
ocn757663571 |
| 003 |
UV# |
| 005 |
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| 008 |
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| 010 |
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|a 99020527
|
| 020 |
|
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|a 0834216205
|
| 020 |
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|a 9780834216204
|
| 029 |
0 |
|
|a ESALI
|b u179837
|
| 040 |
|
|
|a ESALI
|b spa
|c UV#
|d UV#
|
| 050 |
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4 |
|a TX571.C7
|b H87 1999
|
| 080 |
|
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|a 641:535.6
|
| 080 |
|
|
|a 535.6:641
|
| 080 |
|
|
|a 612.84
|
| 100 |
1 |
|
|a Hutchings, John B.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Food color and appearance
|c / John B. Hutchings.
|
| 250 |
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|
|a Second edition
|
| 260 |
|
|
|a Gaithersburg,
|b Aspen Publishers ;
|c 1999.
|
| 300 |
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|
|a viii, 610 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 23 cm.
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía: páginas 558-592.
|
| 650 |
|
4 |
|a Color
|x Aspecto psicológico.
|
| 650 |
|
4 |
|a Alimentos.
|
| 650 |
|
4 |
|a Percepción visual
|x Aspecto psicológico.
|
| 942 |
|
|
|c LIBRO
|6 _
|
| 999 |
|
|
|c 300868
|d 300868
|
