Estudio sobre la composición de la leche bronca producida en Atlixco, Puebla

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jímenez Velazquez, María del Pilar
Otros Autores: Neri Urrutia, María Teresa (coaut.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Puebla, Pue. : [s. n.], 1993.
Descripción
Descripción Física:104 p. : il. ; 23 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 82-87.

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