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Cooking for kings : the life of Antonin Carême, the first celebrity chef
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
New York :
Walker & Co.,
2003.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0617/2004041900-b.html http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0617/2004041900-d.html |
| Descripción Física: | 301 páginas : ilustraciones (algunas en color) ; 22 cm. |
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| Bibliografía: | Bibliografía: páginas 278-283 |
| ISBN: | 0802714366 |