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Purificación y caracterización de las lectinas de la guayaba ( Psidium guajaba) y su actividad biológica sobre Escherichia coli O157:H7 :
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Xalapa, Veracruz;
Universidad Veracruzana,
2001.
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Descripción Física: | 63 páginas: ilustraciones; 28 cm. |
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