Detección de Vibrio cholerae en alimentos manejados en la industria restaurantera, Xalapa, veracruz, México :

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hernández García, Abel
Otros Autores: Atzin García, José (Director)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Xalapa, Veracruz; Universidad Veracruzana, 2002.
Descripción
Descripción Física:54 páginas: ilustraciones; 24 cm.

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