Diseño de un Manual de Procedimientos Basado en la Norma NOM-251-SSA-2009, en la Empacadora de Carnes:Productora de Ganado de Calidad Xalapa, Ver.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bello Parra, Daniel
Otros Autores: Hernández Alcaraz, Susana (Director)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Xalapa, Ver. Universidad Veracruzana 2016.
Descripción
Descripción Física:178 páginas : ilustraciones ; 4 3/4 plg.

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