Hongos silvestres comestibles : de la Sierra Tarahumara de Chihuahua

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Quiñonez Martínez, Miroslava
Otros Autores: Garza Ocañas, Fortunato
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
Hongos comestibles > Sierra Tarahumara > Chihuahua, México.
Hongos comestibles > Preservación > Sierra Tarahumara > Chihuahua, México.
Hongos comestibles > Valor nutricional > Sierra Tarahumara > Chihuahua, México.
Hongos comestibles > Recetarios > Sierra Tarahumara > Chihuahua, México.
Descripción
Descripción Física:237 páginas : ilustraciones en color ; 25 cm.
Bibliografía:Bibliografía: páginas 216-220.
ISBN:9786075201290

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