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Efecto del sistema de alimentación sobre el perfil de ácidos grasos en la grasa intramuscular de bovinos y ovinos finalizados /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Chávez Domínguez, Juan Carlos (autor)
Otros Autores:	Juárez Lagunes, Francisco Indalecio (asesor), Montero Lagunes, Maribel (asesor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2017.

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