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Sobrevivencia de Vibrio vulnificus en el ostión americano (Crassostrea virginica) durante el almacenamiento refrigerado

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Patiño Azua, Vicente Prudenciano
Otros Autores: Pardío Sedas, Violeta Trinidad (Director), Flores Primo, Argel (co-director)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2017.

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