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Antecedentes históricos del proceso de la gastronomía en Veracruz

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cruz Vargas, Daniel
Otros Autores:	Juárez Hernández, Yolanda (Director)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Xalapa, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Historia, 2012.

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