Efecto inhibitorio de Allium Cepa y Allium Sativum sobre cepas de Escherichia Coli y Salmonella Enteritidis

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sánchez Aguilar, María Antonia
Otros Autores: Arroyo Lara, Alfredo (asesor), Alonso Bustamante, Amalio (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2013.
Descripción
Descripción Física:vii, 47 hojas : ilustraciones ; 28 cm.

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