El problema de las proteínas alimenticias y sus perspectivas : discurso de ingreso : (17 de febrero de 1975) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Casas Campillo, Carlos (autor)
Otros Autores: Romo Armería, Jesús, 1922-1977
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México D. F. : El Colegio Nacional, 2013.
Edición:Primera edición.
Materias:
Proteínas en la nutrición humana > Discursos, ensayos, conferencias
Abastecimiento de alimentos > Discursos, ensayos, conferencias
Descripción
Descripción Física:62 páginas : ilustraciones, retrato, tablas ; 17 cm.
Bibliografía:Bibliografía: páginas 59-62.

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