Cargando…

Virus de transmisión alimentaria : avances y retos /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Koopmans, M. P. G. (Editor ), Cliver, Dean O. (Editor ), Bosch, Albert (Editor )
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish English
Publicado:	Zaragoza, España : Editorial Acribia, [2010].
Materias:	Enfermedades de origen alimentario Microbiología de alimentos Contaminación de alimentos Virosis

MARC


LEADER	00000nam a2200000 i 4500
003	UV#
005	20220615092355.0
008	171006s2010 sp a b 001 0 spa d
999			\|c 313682 \|d 313681
020			\|a 9788420011547
020			\|a 8420011541
040			\|a BUSC \|b spa \|c BUSC \|d UNAMX \|d UV#
041	1		\|a spa \|h eng
050		4	\|a QR201.F62 \|b V57 2010
245	0	0	\|a Virus de transmisión alimentaria : \|b avances y retos / \|c editores, Marion P.G. Koopmans, Dean O. Cliver y Albert Bosch ; traducido por Jesús García Sánchez.
264		1	\|a Zaragoza, España : \|b Editorial Acribia, \|c [2010].
300			\|a xii, 253 páginas : \|b ilustraciones ; \|c 24 cm.
336			\|a texto \|2 rdacontent
337			\|a sin medio \|2 rdamedia
338			\|a volumen \|2 rdacarrier
500			\|a Traducción de: Food-borne viruses : progress and challenges.
504			\|a Incluye bibliografías e índice.
650		4	\|a Enfermedades de origen alimentario \|9 438410
650		4	\|a Microbiología de alimentos \|9 3793
650		7	\|a Contaminación de alimentos \|9 3280
650		4	\|a Virosis \|9 355871
700	1		\|a Koopmans, M. P. G. \|e editor \|9 438412
700	1		\|a Cliver, Dean O. \|e editor \|9 438413
700	1		\|a Bosch, Albert \|e editor \|9 438414
942			\|2 lcc \|c LIBRO