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La leche y sus componentes : propiedades químicas y físicas /
Autor principal: | Schlimme, Eckhard (autor) |
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Otros Autores: | Buchheim, Wolfgang (autor) |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish German |
Publicado: |
Zaragoza, España :
Editorial Acribia,
[2002].
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Materias: |
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