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Traité de la fabrication des liqueurs et de la destillation des alcools : suivi de traité de la fabrication des eaux et boissons gazeuses : et la description complète des opérations nécessaries pour la distillation des alcools /
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Publicado: |
Paris :
Gauthier-Villars, Imprimeur-Libraire,
1882.
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Edición: | Quatrième édition, revue et augmentée / |
Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Content les procèdés les plus nouveaux pour la fabrication des liqueurs françaises et étrangéres, fruits a l'eau-de-vie et au sucre, sirops, conserves, eaux et esprits parfumés vermouts, vins de liqueur.