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Entre corundas y churipo : acercamiento semiótico a la tradición culinaria michoacana
Autor principal: | Pedroza Ortega, Luis Ozmar |
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Otros Autores: | Mejía Lozada, Diana Isabel (Director) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Xalapa, Veracruz :
Universidad Veracruzana, Facultad de Antropología,
2013.
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