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"Diseño de un sistema de inocuidad alimentaria aplicado a grupo Sanroke"
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Xalapa, Ver., :
Universidad Veracruzana, Facultad de Ingeniería Química,
2012.
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Descripción Física: | 117 hojas : ilustraciones ; 28 cm. |
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