La especialización ganadera y la soya : desperdicio de recursos y dependencia tecnológica y alimenticia

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Tarrío García, María (autor)
Otros Autores: Fernández Ortiz, Luis M. (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Méxcio, D.F. : Universidad Autónoma Metropolitana, [1989]
Materias:
Alimentos de origen animal > México
Proteínas > Biotecnologia > Mexico
Agricultura > Aspectos económicos > México
Soya como alimento > México
Descripción
Descripción Física:134 páginas : tablas ; 21 cm.
Bibliografía:Bibliografías: 129- 134.
ISBN:9688404616

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