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Leche y sus derivados
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México, D.F. :
Trillas,
1987.
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| Edición: | 1a ed. |
| Materias: |
| Descripción Física: | 218 p. : il. ; 23 cm. |
|---|---|
| Bibliografía: | Incluye bibliografía (p. 209-211) e índice. |
| ISBN: | 9682422213 9789682422218 |