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Proceso de cítricos para la obtención de jugo concentrado y co-productos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vargas Romero, Armando (autor)
Otros Autores: Bocardi Pérez, Gloria (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Poza Rica, Ver. : Universidad Veracruzana, Facultad de Ciencias Químicas, 2007.

MARC

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245 1 |a Proceso de cítricos para la obtención de jugo concentrado y co-productos  |b  /  |c Armando Vargas Romero; Mtra.Gloria Bocardi Pérez, asesor 
264 1 |a Poza Rica, Ver. :  |b Universidad Veracruzana, Facultad de Ciencias Químicas,  |c 2007. 
300 |a 108 hojas;  |b Ilustraciones;  |c 29 cm. 
502 |a Reporte (Ingeniero Químico) -- Universidad Veracruzana, 2007. 
504 |a Incluye notas bibliográficas. 
690 |a Ingeniería Química. 
700 1 |a Bocardi Pérez, Gloria  |e asesor 
942 |c TESIS