La alimentación de los antiguos mexicanos : en la historia natural de Nueva España de Francisco Hernández /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hernández, Francisco, 1517-1587 (autor)
Otros Autores: Barros, Cristina (Editor ), Buenrostro, Marco (Editor )
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México, D.F. : Universidad Nacional Autónoma de México, 2007.
Edición:Primera edición.
Materias:
Hernández, Francisco, > 1517-1587 > Historia natural de Nueva España
Indígenas de México > Alimentos
Cocina indígena > México
Descripción
Descripción Física:150 páginas : ilustraciones ; 33 cm.
ISBN:9789703247929

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