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El Cultivo de setas : como proceso del desarrollo industrial de los hongos comestibles /
Autor principal: | Barba Chávez, José María Adolfo |
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Otros Autores: | López Cruz, Javier I., Castañeda de León, Vladimir T. |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
México, D.F. :
AGT Editor,
2013.
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Edición: | Primera edición. |
Materias: |
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