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Química, almacenamiento e industrialización de los cereales /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Serna Saldívar, Sergio R. Othón
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	México, D.F : AGT Editor, 2013.
Edición:	Segunda edición.
Materias:	Cereales Productos cereales Cereales como alimento

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