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Enfermedad Celíaca: un problema de salud y nutricíon /
Autor principal: | Pérez Carrera, María de los Ángeles (autor.) |
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Otros Autores: | Valera Cruz, Silvia del Carmen (asesor.) |
Formato: | Tesis Electrónico eBook |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Veracruz, Veracruz:
Universidad Veracruzana, Facultad de Nutrición,
2016.
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