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| LEADER |
00000nmm a2200000 i 4500 |
| 003 |
UV# |
| 005 |
20180802131304.0 |
| 008 |
180709s2017 mx |||||q||d| spa d |
| 999 |
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|c 324259
|d 324258
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| 040 |
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|a UV#
|b spa
|c UV#
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| 090 |
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|a NT0084
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| 100 |
1 |
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|a Rodríguez Mendoza, Lizeth Concepción
|e autor
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| 245 |
1 |
0 |
|a Determinación de la capacidad antioxidante y propiedad funcional de la cáscara de tuna verde (Opuntia ficus indica) sometida a ultrasonido
|b /
|c Lizeth Concepción Rodríguez Mendoza ; asesor, María Rosalba Pérez Tinoco
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| 264 |
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1 |
|a Veracruz, Veracruz :
|b Universidad Veracruzana, Facultad de Nutrición,
|c 2017.
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| 300 |
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|a 1 disco compacto ;
|e 4 3/4 pulgadas.
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| 502 |
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|a Tesis (Licenciatura en Nutrición) -- Universidad Veracruzana, 2017.
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| 690 |
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|a Nutrición
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| 700 |
1 |
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|a Pérez Tinoco, María Rosalba
|e asesor
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| 942 |
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|
|c TESISCD
|6 _
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