Situación Nutricional de Vitamina E y Peroxidación Lipídica en Adultos de la Maestría en Ciencias de los Alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mora Flores, Cristhian (autor)
Otros Autores: Palmeros Exsome, Carolina (asesor), Montalvo González, Efigenia (coasesor), Torres Flores, Beatriz (coasesor)
Formato: Tesis Electrónico eBook
Lenguaje:Spanish
Publicado: Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Nutrición, 2016.
Descripción
Descripción Física:1 disco compacto ; 4 3/4 pulgadas

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