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Alimentación y dietoterapia : (nutrición aplicada en la salud y la enfermedad)
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid
: Interamericana/McGraw-Hill,
1988 (reimpr. 1991)
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| Materias: |
| Notas: | Bibliografía: p. 419-421. |
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| Descripción Física: | xxi, 432 p : il ; 24 cm. |
| ISBN: | 8476054270 |