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| LEADER |
00000nam a22000002a 4500 |
| 006 |
a 000 0 |
| 008 |
010921s1990 mx a 000 0 spa d |
| 035 |
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|a (Sirsi) a69001
|
| 035 |
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|a (Sirsi) a69001
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| 040 |
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|a DLC
|d UV#
|
| 050 |
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4 |
|a TX911
|b A44
|
| 082 |
|
4 |
|a 660
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Alimentos y bebidas1
|c / colab. Cecilia Hernández Zetina.
|
| 260 |
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|
|a México
|b : CONALEP,
|c 1990.
|
| 300 |
|
|
|a 105 p.
|b :il
|c ; 29 cm.
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía: p. 105
|
| 650 |
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4 |
|a Alimentos
|x Servicio
|x Higiene.
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| 650 |
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4 |
|a Alimentos
|x Manejo.
|
| 650 |
|
4 |
|a Administración hotelera.
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| 902 |
|
|
|a DBUV
|
| 596 |
|
|
|a 2
|
| 942 |
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|
|c LIBRO
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| 999 |
|
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|c 33333
|d 33333
|
