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Polimorfismo del locus CAPN1 y su asociación con la textura de la carne de bovinos finalizados en el trópico de Veracruz /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Almanza Domìnguez, Felipe de Jesús (autor)
Otros Autores: Pardío Sedas, Violeta Trinidad (Director), Cervantes Acosta, Patricia (co-director)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Veracruz, Veracruz : Universidad Veracruzana, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2010.
Descripción
Descripción Física:xii,59 hojas : ilustraciones ; 28 cm.