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Handbook of vanilla science and technology /
| Otros Autores: | , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Hoboken, NJ, USA :
Wiley Blackwell,
2019.
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| Edición: | Second edition. |
| Materias: |
| Descripción Física: | xxiii, 500 páginas : ilustraciones, gráficas, mapas ; |
|---|---|
| Bibliografía: | Incluye bibliografías e índice. |
| ISBN: | 9781119377276 |