Krause, Dietoterapia /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Mahan, L. Kathleen (Editor ), Raymond, Janice L. (Editor ), Krause, Marie V. (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Barcelona, España : Elsevier, [2017].
Edición:14a edición.
Materias:
Dietoterapia
Nutrición
Alimentos
Descripción
Notas:Traducción de: Krause’s food & the nutrition care process, 14th edition.
Descripción Física:xvii, 1139 páginas : ilustraciones en color, gráficas en color, tablas en color ; 28 cm.
Bibliografía:Incluye bibliografías e índice.
ISBN:9788491130840
8491130845

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